Du偶e ziemniaki przekroi膰 na dwie lub 3 cz臋艣ci. Po tym czasie, odcedzi膰, przestudzi膰 i pokroi膰 na plastry. Na suchej patelni podsma偶y膰 boczek oraz kie艂bas臋, gdy zacznie si臋 lekko rumieni膰 doda膰 pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋 i sma偶y膰 ca艂o艣膰 do momentu, a偶 cebula zacznie si臋 szkli膰. Zdj膮膰 z ognia.
Kaloryczno艣膰 kcal: 170 w 100 g dania. Dieta: bezglutenowa. Sk艂adniki. 1 kg ziemniak贸w - waga przed obraniem. opakowanie kie艂basy morli艅skiej z szynki - 540 g [zobacz] 2 艣rednie cebule - oko艂o 400 g. 150 g sera 偶贸艂tego - w kostce lub w plasterkach. oko艂o 1/3 szklanki 艣mietanki 30 % - 90 g. 2 艣rednie jajka.
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, kie艂bas膮 i kiszon膮 kapust膮 to przepyszne danie wzorowane na niemieckich zapiekankach z Alzacji i Bawarii. Przygotowuj膮c je mo偶emy zagospodarowa膰 resztki w臋dlin z lod贸wki. Przepis opracowa艂y i przetestowa艂y dla Was: Anna 艢mia艂ek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubi艅ska.
Poznaj przepis na Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, boczkiem, kie艂bas膮 i serem, przygotuj sk艂adniki: ziemniaki ugotowane w mundurkach, pieczarki , cebula du偶a, boczek w臋dzony , kie艂basa , jajka ugotowane na twardo , 艣mietana 30 %, ser 偶贸艂ty , pieprz i s贸l -, danie z kuchni: polska, na specjalne okazje: 6 porcji do przygotowania w 60 minutzawiera alergeny: nabia艂,jajka,mi臋so
Spos贸b przygotowania 1 Naczynie do zapiekania wy艂o偶y膰 plastrami boczku, warzywa i kie艂bas臋 pokroi膰 w plasterki, im cie艅sze tym kr贸cej b臋d膮 si臋 zapieka膰. Ale ja wole zapieka膰 d艂u偶ej ale mie膰 co gry藕膰:-) 2 i uk艂adami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, s贸l, pieprz. 3 marchewka, pieczarki 4 5
1 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Uwa偶amy, aby ich nie rozgotowa膰. Gdy wystygn膮 kroimy w plastry i odk艂adamy do miseczki. 2. Kie艂bas臋 i boczek kroimy w kosteczk臋. 3. Cebul臋 i papryk臋 kroimy w wi臋ksze kawa艂ki. 4. Siekamy drobno czosnek.
.
zapiekanka ziemniaczana z kie艂bas膮 boczkiem i cebul膮